大谷ゆみこ編、メタ・ブレーン発行「スローライフ、スローフード　―「食」から考える明日のライフスタイル―」の装丁。 アサヒビールで行われている文化講座「スローライフ、スローフード」の８つ分の講座内容を一冊にまとめた本。この講座は毎回美味しい試食付きで、そのレシピも掲載されています。 ちょっとゆるめのごはん茶碗、ゆげにみたてた文字をデザイン。用紙は凹凸で風合いのあるものを使用しています。帯は再生クラフト紙。 [29. Apr. 2004 update]